ワークショップ　知ればきっと好きになる！りんごのお酒・シードル

授業内容

りんごのお酒が、なぜ日本ではフランス語の「シードル(cidre)」と呼ばれるようになったのか？ヨーロッパで生まれたシードルが、フランスや日本でどのように飲まれているか？国ごとの味の違い、日本におけるシードルの歴史、シードルの楽しみ方などもお話しつつ、シードル文化を日本で定着させるための活動などもご紹介していきます。こちらのワークショップは、日本シードル発祥の地・青森県弘前市よりお届けします♪ cidre&café POMME/MARCHÉ　中山未央